En bok

Fick presentkort på Akademibokhandeln i julklapp så jag var där i dag och handlade en bok, "Pepparkakshus och Mera julbus.

En bok på 255 sidor, full med fantastiska pepparkakshus allt från tält, husvagnar med bil, barnvagnar till Villa Villekulla, Eiffeltornet, Fantomens grotta och ett schackbräde med spelpjäser.

Och en massa bra tipps till nästa år.

Pepparkakshus

2008 års peppakakshus
det högra är själv designat och det vänstra är ett Annas pepparkakshus.

God jul och Gott nytt År

God jul och Gott Nytt År

Pepparkakshelg

I helgen var jag ute på Vässarö.
Det var peppakakshelg, helgen gick i julens teckan, man kunde baka pepparkakor, göra lussekatter, knäckebräd, senap, marsipanfigurer och tova tomtar.

På söndagen var det pappakakshus tävling... Det var ju inga hus som tävlade, där i mot traktorer, slott, fyrar, sjöbodar och självklart våran båt.
En otimist.

Julkakor

I dag var jag hemma hos mina föräldrar och bakade Schwieziska julkakor. Kanelstjärnor, chokladkakor och krischkakor

Julkort

Har varit ute å jobbat på M/S Symphony i en vecka, tog några turer i Helsingfors.
Var bland annat förbi Tiimari och shoppade lite. Köpte pyssel till julkort.
Hade tänkt å göra dem när jag kom hem, men jag gjorde dom på båten när jag var ledig.

Bröllopstårtor

Fick en beställning på bröllopstårtor av en kompis klasskamrat som skulle gifta sig.

Det blev en jättegod tårta, men två sockerkaksbottnar och en chokladbotten
och jordgubbsmos i mellan och med vit marsipan och riktiga blommor på.

Min andra barbirtårta

Jag fyller år och har självklart gjort en tårta.

Det är en vanlig prinsesstårta, men en barbiedocka i.

tavlor

Min kompis tvillingar fyller 1år, så jag gjorde varsin tavla med deras namn på.

en sockerkaka

Fick en sockerkaks form av min kompis, en blomma.
Jag gjorde en tiger kaka.


De här receptet tycker jag är jättebra.
Använder de till allt sockerkaka, muffins, tiger kaka och till tårtbottnar.

Sockerkaka

2st ägg
2dl socker
75g smör
3dl mjöl
2tsk bakpulver
1dl varmt vatten

(2mask kakao)

* Vispa ägg och socker
* Smält smöret och låt svalna häll ner det i ägg och socker mixen
* Vispa i de torra ingredienserna och vattnet.

* Smöra och bröa en form.

* 175*C i ca 30-35min

Gott bröd

Grovtbröd 2st

6dl Grahamsmjöl
7dl Vetemjöl
2tsk Bikarbonat
1tsk Salt
1dl Lingon
7dl Filmjölk
3/4dl Sirap

* Blanda alla torra ingredienser
*Tillsätt filen, lingonen och sirapen blanda ihop
*Dela upp i två smorda brödformar

Grädda i nedre delen av ugnen 175*C i ca: 50min
låt svalna under en handduk.

Är jättegoda varma med smör på.